آرشیو آشپزی در مجله هاستفا | صفحه 2

مارمالاد نوعی مربای ژله مانند شیرین است که به ویژه در کشورهای خارجی سر سفره صبحانه با کره یا خامه خورده میشود.

شاید کمتر کسی با استان یون نان در چین آشنایی داشته و حتی به آن سفر کرده باشد. اگر به شما بگوییم که در این استان چه تنوعی از قومیت و فرهنگ را می توانید شاهد باشید، احتمالا شما هم با ما هم عقیده خواهید بود که یک سفر کوتاه برای بازدید از دیدنی های معروف استان...

چای سبز نوعی نوشیدنی پرخاصیت است که به صورت برگ چای سبز، قرص چای سبز و چای کیسه در دسترس است. برای دم کردن چای سبز از دارچین بهره ببرید.

ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه ذرت خامه ای را آموزش خواهیم داد.

دماسنج گوشت هوشمند بی سیم میتر یکی از برترین دستگاه های هوشمند است که می تواند برای همه افراد، از آشپزهای حرفه ای تا آشپزهای بی تجربه مفید باشد.

طرز تهیه ترچلو (قارون آینده) گرگان یکی از غذاهای خوشمزه است که به عنوان یک غذای مجلسی در بیشتر مراسم ها و ضیافت های این شهر سرو می گردد. ترچلو طعم لذیذ و خاصی دارد و برای همین بیشتر مردم شهرهای گرگان و گلستان به آن علاقه دارند.

ژاپن از جمله کشورهایی است که گردشگران زیادی از آن تماشا می نمایند و همواره خیابان های پرسروصدا و شلوغی دارد. به همین علت غذاهای خیابانی ژاپن در این کشور دارای هواداران زیادی است. اگرچه این کشور به علت رعایت مسائل بهداشتی، در مقایسه با دیگر کشورهای غربی...

اگر در پی یک غذای خوشمزه، مقوی و سبک برای افطار هستید، طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت برای افطاری گزینه ای عالی است. این شامی با ترکیب لپه، سیب زمینی و ادویه های معطر تهیه می گردد و علاوه بر طعم بی نظیر، هضم راحتی دارد. بعلاوه، برای افرادی که رژیم گیاهی دارند...

از زمان انقلاب سال 2003 و جدا شدن گرجستان از حاکمیت شوروی، تفلیس تغییرات زیادی به خود دیده است. امروزه تفلیس به مقصدی بین المللی و محبوب تبدیل شده که ترکیبی از بافت قدیمی و تازه را در کنار هم نمایش می دهد که در انتظار کشف شدن هستند. قیمت ها در این شهر مناسب...

یکی ازشهر های بزرگ آمریکا در استان لوئیزیانا شهر نیواورلئان می باشد که از شهر های کلاسیک ایالات متحده به شمار می رود و یکی از بندرهای مهم آمریکا است که در کرانه روی می سی سی پی قرار گرفته است. این شهر جاذبه های دیدنی زیادی را برای گردشگران محیا نموده است...

یکی از مجذوب کننده ترین مراحل آشپزی اضافه کردن چاشنی هاست؛ تنها ترکیبی از جسارت و خلاقیت کافی است تا با بازی کردن با چاشنی ها طعم و ذائقه مورد علاقه مان را پیدا و لذیذترین غذاها را درست کنیم. یکی از این چاشنی ها، رب انار است که ترکیب آن در غذاهای مختلف...

استان گیلان خاستگاه تعداد زیادی از خوشمزه ترین غذاهای کشور است و طرز تهیه واویشکا هم یکی از صدها دستور پخت سنتی این استان سرسبز است. خوراک واویشکا یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاها برای روزهای پرمشغله است تا بتوانید در زمانی محدود، یک غذای مقوی بپزید...

شهر ساری، قلب استان مازندران، یکی از شهرهای دیدنی و زیبای شمال ایران است که به علت طبیعت خیره کننده و فرهنگ غنی خود، هر سال میزبان گردشگران زیادی از سراسر کشور می باشد. این شهر به علت منظره ها طبیعی زیبا و جاذبه های تاریخی، بعلاوه غذاهای خوشمزه و متنوعی...

اگر قصد مهاجرت به اروپا را دارید باید با برترین کشورهای اروپایی برای زندگی آشنا شوید تا بتوانید طبق نیازها و اهداف خود، درست ترین انتخاب را انجام دهید.

فرانسه یکی از محبوب ترین مقاصد تحصیلی در میان دانشجویان بین المللی است؛ که با انتخاب بهترین رشته ها برای تحصیل در فرانسه اکنون بیش از 343000 دانشجوی غیرفرانسوی در سال 2018 در فرانسه مشغول به تحصیل بوده اند که 6% بیشتر از سال 2017 بوده است. وجود دانشگاه های معتبر،...

با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز شما یک گام دیگر در دنیای جادویی طعم ها پیش خواهید رفت. شاید این ترشی چندان برایتان آشنا نباشد، اما کافی است گذارتان به یکی از شهرهای شمالی ایران بیفتد و کمی در بازار آن شهر پرسه بزنید؛ ترشی لوبیا سبز هم یکی از ده ها ترشی عجیبی...

تایلند یکی از مقاصد گردشگری آسیایی است که علاوه بر جاذبه های دیدنی، با ارائه تجربه منحصربه فرد آشپزی، سفری متفاوت و جالب را برای گردشگران رقم می زند.

شلیل یکی دیگر از میوه های فصل تابستان است که کارشناسان تغذیه آن را از خانواده میوه هلو با ژنی مغلوب معرفی نموده اند. آن ها این میوه لذیذ، آبدار و گوارا را به علت برخورداری از پوستی نرم و لطیف به هلوی بدون کرک نیز نامیدند و ویژگی های شگفت انگیزی را برای...

شما برای قورمه سبزی از لوبیا قرمز استفاده می کتید یا لوبیا چیتی؟ یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با دستور های مشابه طبخ می گردد. اگر به شهرهای مختلف سفر نموده باشید و طعم غذاهای آنجا را چشیده باشید، متوجه می شوید که ترکیب سبزی قورمه...

ایران کشوری گسترده با تنوع حیرت انگیزی از فرهنگ، هنر، آشپزی و به خصوص صنایع دستی است. بعد از معرفی جاذبه های گردشگری نمک آبرود، می خواهیم سری به جنوب ایران بزنیم. سفر به هر قسمت از ایران تجربیات مختلفی را برای شما رقم می زند. استان های شمالی ایران با جنوب...