آرشیو آشپزی در مجله هاستفا

تایلند یکی از مقاصد گردشگری آسیایی است که علاوه بر جاذبه های دیدنی، با ارائه تجربه منحصربه فرد آشپزی، سفری متفاوت و جالب را برای گردشگران رقم می زند.

شلیل یکی دیگر از میوه های فصل تابستان است که کارشناسان تغذیه آن را از خانواده میوه هلو با ژنی مغلوب معرفی نموده اند. آن ها این میوه لذیذ، آبدار و گوارا را به علت برخورداری از پوستی نرم و لطیف به هلوی بدون کرک نیز نامیدند و ویژگی های شگفت انگیزی را برای...

شما برای قورمه سبزی از لوبیا قرمز استفاده می کتید یا لوبیا چیتی؟ یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با دستور های مشابه طبخ می گردد. اگر به شهرهای مختلف سفر نموده باشید و طعم غذاهای آنجا را چشیده باشید، متوجه می شوید که ترکیب سبزی قورمه...

ایران کشوری گسترده با تنوع حیرت انگیزی از فرهنگ، هنر، آشپزی و به خصوص صنایع دستی است. بعد از معرفی جاذبه های گردشگری نمک آبرود، می خواهیم سری به جنوب ایران بزنیم. سفر به هر قسمت از ایران تجربیات مختلفی را برای شما رقم می زند. استان های شمالی ایران با جنوب...

ترکیه، کشور سواحل شنی و آب های شفاف، جاذبه های تاریخی و طبیعی و غذاهای خوشمزه است. برنامه سفر به ترکیه می تواند با خواندن یک گزارش تاریخی درباره مسجد ایاصوفیه که شبیه یک کلیسا است آغاز گردد. برخی ها هم شیفته شلوغی و جنب وجوش ترکیه می شوند. این گردشگرها...

بیج بیج یک غذای محلی استان های شمالی ایرانی است که پخت آن برای و بیشتر در استان های گیلان و مازندران و استان زنجان از دوره قاجار رایج است. این غذای فوری و سه سوته که برای و نیز یک گزینه مناسب است با نام واویشکا نیز شناخته می گردد. بیج بیج را با دستور پخت...

چطور نبات فوری درست کنیم؟ نبات جزو متداول ترین شیرین کننده ها است که به طور گسترده ای برای شیرین کردن چای، قهوه، انواع غذا و حتی در استفاده می گردد. نبات ها در شهرهای مختلف به شیوه مشابهی تهیه می شوند ولی این نبات را می توانید در خانه با کمترین هزینه درست...

آکاراجه برزیلی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رژیمی است که با رسپی های مختلفی درست می گردد.

سمبوسه یکی از غذاهایی است که از نظر طعم تنوع بسیار زیادی دارد. از میان انواع سمبوسه می توان به سمبوسه پیتزایی، سمبوسه گوشت و قارچ و نوع خاص آن که مخصوص جنوب کشورمان است، یعنی سمبوسه بندری اشاره نمود. این خوراکی خوشمزه معمولا به عنوان پیش غذا همراه با انواع...

دمنوش پونه کوهی از بهترین دمنوش های گیاهی به شمار میرود که خیلی از خانواده های ایرانی به طور مرتب از این گیاه پرخاصیت استفاده می کنند. در این مطلب خواص دمنوش پونه کوهی را می خوانید.

کشک یکی از انواع لبنیات سنتی ایران است که به خاطر طعم خوبی که دارد، بسیار محبوب و پر هوادار است و در نقاط مختلف ایران، غذاهای سنتی خوشمزه ای با استفاده از این ماده غذایی ارزشمند درست می گردد. شاید وقتی از شما نام چند غذا با کشک را بپرسند، اولین غذاهایی...

آیا تا حالا مایه زدن ماست با پنیر را امتحان نموده اید؟ ممکن است فکر کنید فقط می توانید ماست را با سرکه، مایه ماست و درست کنید ولی اگر همه این ها را در دسترس ندارید ولی دلتان می خواهد خودتان درست کنید، می توانید از پنیر یاری بگیرید. در این مقاله از در به...

ممکن است نام نان بریوش را شنیده یا اینکه در رستوران های ملل خورده باشید. اگر قصد درست کردن این نان خوشمزه فرانسوی را دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

کاربران بسیاری هستند که از ChatGPT برای نوشتن مقاله ها و ایمیل هایشان یاری می گیرند ولی عده ای هم قابل اطمینان بودن این نرم افزار را زیر سوال می برند و از اشتباهات پیش پا افتاده اش گفته اند.

در اینجا سعی داریم تا بر عادات و غذاهای گرجستانی بپردازیم زیرا دارای رژیمی بسیار جالب و عالی هستند . این عادات مردم گرجستان بنا به موقعیت قرار گیری کشورشان مختلف است البته مواردی دیگری چون پوشش گیاهی ، تنوع آب و هوایی ، جنگل های انبوهی که در نقاط مختلف...

کبسه مرغ یکی از پلو های بسیار خوشمزه و معطر می باشد که طعم فوق العاده دارد و با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور است.

برترین نوع غذایی که می توانید برای کودک خود آماده کنید انواع ساندویچ است. زیرا حمل آن آسان است و راحت تر می توانند در هر گوشه و کناری از مدرسه آن را میل نمایند.

انار میوه ترش و شیرین خوشمزه ای است که با آمدن پاییز و فصل سرما در بازار میوه خودنمایی می نماید. این میوه به خصوص با وجود شب یلدا برای ایرانی ها و سایر ملل مختلف که شب یلدا را چون ما جشن می گیرند، اهمیت ویژه ای دارد. فارغ از کاربردهای تزیینی انار، به علت...

گراتن از غذاهای پر هوادار و خانگی است که ریشه فرانسوی دارد و در همان ظرفی که می پزید سرو می گردد.

پیاز در همه فصول موجود اس و با پیازهای ریز قرمز یا سفید می توانید ترشی پیاز درست کنید. ما در مجله اینترنتی خبرنگاران طرز تهیه ترشی پیاز را آموزش می دهیم. همراه ما باشید.